Работа: в Омске, 3 вакансии

Pro.Хинкали - это ресторан грузинской кухни с атмосферой настоящего южного гостеприимства. Мы ищем в команду повара, который любит вкусную еду, умеет работать в команде и хочет развиваться вместе с нами.Что предстоит делать:

• готовить блюда согласно ТК и стандартам ресторана.
• соблюдать качество, вкус и подачу блюд
• соблюдать санитарные нормы правила хранения, контролировать сроки годности и качество продуктов.
• поддерживать порядок и

...

Основные обязанности лепщика хинкали:

• Работа с тестом и начинкой: Замес теста на профессиональном тестомесе, подготовка фарша, контроль качества ингредиентов.
• Лепка хинкали: Формирование хинкали с соблюдением стандартов сети/ресторана (форма, количество складок, вес изделия).
• Приготовление: Варка хинкали согласно технологическим картам (ТТК).
• Соблюдение стандартов: Строгое следование рецептуре, контроль качества и подачи блюд.
• Санитария и чистота: Соблюдение норм производственной санитарии, личной гигиены и поддержание

...

Pro Хинкали - это современный, яркий, амбициозный проект Аркадия Новикова иЕрванда Галстяна. Это место, где всегда многолюдно, пахнет свежей выпечкой,зеленью и звенят бокалы. И мы ищем в свою команду не “разносчиков тарелок”, атого, кто знает, что гость приходит не просто поесть, а получить эмоцию. Твоязадача — не “обслуживать столы”, а дарить тепло и создавать ту самую

...