Работа: в Омске, 1 вакансия

Обязанности:

• Входной контроль: проверка сопроводительных документов, органолептическая оценка сырья, контроль веса, целостности упаковки и условий хранения на складе.
• Контроль производства: соблюдение рецептур и технологических инструкций, контроль массы тестовых заготовок и готовой продукции, мониторинг температурных и технологических параметров.
• Органолептическая оценка готовых изделий.
• Санитарный контроль: проверка состояния оборудования, инвентаря и тары, контроль процессов мойки и применения моющих и дезинфицирующих средств.
• Ведение журналов

...