Работа: в Омске, 8 вакансий

Премиальный ресторан "Шато" ищет правую руку управляющего. Человека, который возьмет на себя операционное управление, пока Управляющий занимается стратегией и развитием. Это позиция для действующего менеджера, который готов к шагу вверх или для опытного зам. директора, ищущего место с амбициозными задачами и адекватным руководством.

Обязанности:

• Управление персоналом (главный приоритет): Полный цикл: от адаптации линейного персонала (официанты, хостес, бармены) до проведения

...

Приглашаем в дружный коллектив повара на мангал, желающего развиваться и получать бесценный опыт в команде ресторана «Шато»!

Уже более 18 лет мы радуем наших гостей уникальной изысканной кухней, уютной атмосферой и высоким уровнем обслуживания!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню, рецептуре и технологическим картам;
• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;

...

В свою дружную и профессиональную команду ресторана "Шато" приглашаем Координатора желающего развиваться и получать бесценный опыт.

Обязанности:

• Проверять блюдо на соответствие стандартам (внешний вид, температура, вес, соусы) перед тем, как оно уйдет в зал.

• Координировать работу поваров на разных линиях (холодный, горячий цех, гриль), чтобы блюда с разных участков доготовливались одновременно к одному столику.

• Собирать сложные заказы из готовых позиций,

...

Приглашаем в дружный коллектив БАРМЕНА, желающего развиваться и получить бесценный опыт в команде ресторана «Шато»!

Уже более 18 лет мы радуем наших гостей уникальной изысканной кухней, уютной атмосферой и высоким уровнем обслуживания!

Обязанности:

• Приготовление напитков в соответствии с утверждёнными технологиями и стандартами (ТТК)
• Знание и соблюдение стандартов обслуживания.

Требования:

• Опыт работы от 6 месяцев .
• Опрятность, пунктуальность, ответственность и

...

Ресторану "ШАТО" требуется Бар-менеджер, который будет управлять процессами и вдохновлять команду!

Нужен человек, который не только знает, как удивлять гостей, но и умеет грамотно выстраивать процессы внутри бара.

Твои задачи:

• Вести закупочную работу: формировать заказы, работать с поставщиками, контролировать остатки и сроки годности.
• Контролировать себестоимость и списания, участвовать в инвентаризации, следить за соблюдением норм расхода.
• Разработка и внедрение новых коктейльных

...

В свою дружную и профессиональную команду ресторана "Шато" приглашаем официанта в ночь желающего развиваться и получать бесценный опыт.

Обязанности:

Подготовка шведского стола;

• Подготовка зала ресторана к работе;
• Работа в соответствии со стандартами ресторана;
• Приём заказов по ночному меню и подача готовых блюд;
• Расчет гостей (работа с наличностью и банковскими картами);
• Поддержание порядка на столах и в зале ресторана в целом;

...

В свою дружную и профессиональную команду ресторана "Шато" приглашаем Администратора ресторана желающего развиваться и получать бесценный опыт.

Обязанности:

• обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей;
• ведение отчетности;
• контроль качества обслуживания гостей официантами;
• контроль взаимодействия зала, бара и кухни;
• контроль чистоты и соблюдения санитарных норм.

Требования:

• опыт работы в сфере гостеприимства от 1 года (рестораны/отели);
• знание стандартов обслуживания;
• грамотная речь, высоко

...

Приглашаем в дружный коллектив поваров в горячий и холодный цех, желающих развиваться и получить бесценный опыт в команде ресторана «Шато»!

Уже более 18 лет мы радуем наших гостей уникальной изысканной кухней, уютной атмосферой и высоким уровнем обслуживания!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню, рецептуре и технологическим картам;
• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии

...